Velouté de pois cassés ultra gourmand
Soupe de pâtisson et jeunes pousses d’épinard au beurre de graines de courge
Bouillon au trio de lentilles, oignon rouge et patate douce
Une soupe dans une soupe… // A soup in a soup…
Potage de courgettes au panais // Zucchini and parsnip soup
Potage d’octobre aux marrons // October chestnut soup
Potage de cresson // Watercress soup
Soupe de lingots blancs frais et courgettes // Fresh white bean and zucchini soup
Velouté crémeux de cèpes aux noisettes // Porcini mushroom and hazelnut cream soup
Soupe de panais et fanes de carottes // Parsnip and carrot tops soup
Potage de lentilles beluga // Beluga lentil soup
Potage de potimarron à la noix de coco fraîche // Red chesnut squash and fresh coconut soup
Potage de patate douce et courgette // Sweet potato and zucchini soup
Potage de pommes de terre au curcuma frais
Potage de pois cassés, noix et échalotes
Soupe glacée de petits pois au curcuma et à la coriandre
Velouté de carotte au lait de coco et à la cacahuète
Potage de chou fleur et patate douce au lait de coco
Velouté de panais à l’ail rôti et aux lingots blancs
Potage minceur aux trois courges
Velouté de topinambours aux pois cassés
Bisque de butternut à la crème d’ail