C’Végétal est né en novembre 2014 et c’est tout moi : quelqu’un qui ne fait jamais rien à moitié.

Lorsque j’ai découvert la cuisine végétale il y a quelques années, s’est ouvert devant moi un univers inédit de saveurs, d’ingrédients et de techniques aux possibilités infinies. Il n’en fallait pas plus pour attiser mon caractère passionné.

Dans mon chaudron d’apprentie sorcière, j’ai expérimenté et amélioré au fil du temps les recettes de mon plaisir et de mon bien-être : naturelles, bios, saines et légères.

C’est comme apprendre à lire, ça rebute un peu au début, puis les lettres font des mots, et les mots des phrases, et les phrases des histoires. De ces ingrédients parfois étranges, j’ai appris à faire des plats, puis ils m’ont inspiré des aventures extraordinaires faites de mille saveurs, textures et couleurs.

De cette folle envie de créer est née celle de partager, je crois que vous comprendrez à quel point cela m’importe en me lisant et en découvrant mes recettes.

Ce qui ne va pas vous échapper non plus, c’est que je m’amuse beaucoup. Ca sert à cela les belles histoires non ?

A bientôt.

Cécile