Une soupe dans une soupe… // A soup in a soup…
Rillettes de carottes rôties // Roasted carrot rillettes
Salade de « crabe » végane // Vegan « crab » salad
Rosettes aux courgettes et patates douces – Little zucchini and sweet potato rose pies
Crème de pois chiche ultra-onctueuse
Timbale estivale : courgette jaune marinée, avocat et crème de lentilles corail citronnée
Taboulé de quinoa germé multicolore
Asperges des bois pochées, sauce moutarde, coriandre et citron vert
Houmous De Kale // Kale Hummus
Coquilles aux «escargots» végétaliens
Vol-au-vent végétalien aux champignons
Asperges Vertes Sautées et Sauce Hollandaise Végétale
Houmous vert léger multi-vitaminé
Avocats sauce cocktail // Cocktail sauce avocado
Céleri rémoulade vegan // Remoulade celery salad
Timbale de carpaccio de betteraves et mousse de kale
Asperges vertes sautées à la japonaise
