C'Végétal

La cuisine végane bio de Cécile

Potage de cresson // Watercress soup

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Potage de cresson // Watercress soup - C'Végétal

3: poignées de feuilles de cresson lavées // Handful rinsed watercress leaves
120 g: de pommes de terre épluchées // Peeled potatoes
1: gros oignon rouge // Big red onion
Sel et poivre // Salt and pepper

Remplissez d’eau au maximum et cuisez en fonction velouté. Ajoutez si vous le souhaitez un peu de crème de soja après cuisson  // Fill with water at maximum level and cook using the « velouté » function. Add soy cream after cooking if you like it

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