C'Végétal

La cuisine végane bio de Cécile

Bouchées de betteraves et concombre au sésame

Poster un commentaire


8532345_cbfdf5897f_m1

Préparation : 10 mn

De la betterave cuite sous vide
Du concombre
Des graines de sésame blond
Du curcuma
Du sel

Munissez-vous de deux mini emporte-pièces, l’’un carré et l’’autre rond

Découpez dans les betteraves et le concombre des tranches d’’1 cm d’’épaisseur environ

Découpez des cubes de betteraves et des cylindres de concombre dans le coeur (avec les pépins)

Piquez les deux légumes sur un joli pic à apéritif, parsemez de graines de sésame blond, d’’une petite pincée de sel et de curcuma

Réservez au frais si vous ne servez pas immédiatement mais pas plus de 30 mn

Laisser un commentaire // Leave a comment

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s